নববর্ষের রেসিপি: স্ট্রবেরি দই ও চকোলেট দই

নতুন বছরে মাত্র তিনটি উপাদানে বানিয়ে ফেলুন সুস্বাদু ফ্লেভারড দই। স্ট্রবেরি দই  কী কী লাগবে  ১. দুধ- ৫০০ এমএল ২. যে কোনো দই- ১০০ গ্রাম ৩. স্ট্রবেরি সিরাপ-  যেমন মিষ্টি পছন্দ সেইমতো কী ভাবে বানাবেন ১. দুধ ফুটিয়ে নিন বেশ ঘন...
pohela boishakh food

চলুন উপভোগ করি নববর্ষ, খাওয়াদাওয়া কোথায় করবেন? দেখে নিন

রাত পোহালেই নববর্ষ। নতুন বঙ্গাব্দের সূচনা। পাড়ায় পাড়ায় সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠানের জোর তোড়জোড়। উৎসবের মধ্যে দিয়ে বাঙালি বরণ করে নেবে ১৪২৫-কে। নববর্ষ মানেই বাঙালিয়ানা। নববর্ষ স্পেশাল পেটপুজোর জন্য কলকাতার কোন কোন রেস্তোরাঁ আপনার অপশনে থাকতে...

নববর্ষের রেসিপি: পেঁপের জর্দা

কী কী লাগবে ১. পেঁপে- অর্ধেক(হলুদ রঙ ধরা শক্ত পেঁপে হলে ভালো) ২. খেজুর – ৬টি ৩.আমসত্ত্ব- কিছুটা (না দিলেও চলবে,আমার বাড়িতে পছন্দ করে তাই দিয়েছি) ৪.চিনি- স্বাদ মতো ৫.এলাচ গুঁড়ো- এক চামচ আরও পড়ুন: নববর্ষের রেসিপি: টু ইন ওয়ান...
two in one payes

নববর্ষের রেসিপি: টু ইন ওয়ান পায়েস

কী কী লাগবে ১. ফুল ক্রিম দুধ- ৩ লিটার ২. এলাচ গুঁড়ো- অল্প ৩. গোবিন্দভোগ চাল -৫০ গ্রাম ৪. চিনি -২ কাপ ৫. কোকা পাউডার -৩-৪ চামচ ৬. সাজানোর জন্য কাজুবাদাম, কিশমিশ ৭. ঘি -১ চামচ আরও পড়ুন: নববর্ষের রেসিপি: চিকেন পাতুরি কীভাবে...

নববর্ষের রেসিপি: চিকেন পাতুরি

বাংলা নববর্ষ মানেই রকমারি বাঙালি রান্নার উদ্‌যাপন। কী খাবেন এবারের নববর্ষে? খবর অনলাইনের তরফ থেকে নববর্ষর উপহার হিসেবে দিতে শুরু করলাম কিছু রেসিপি। শুরুতেই চিকেন পাতুরি। কী কী লাগবে  ১. চিকেন-  ৪টে বড়ো টুকরো ২. পোস্ত-...

সাম্প্রতিক