different fish items

বড়োদিন, নতুন বছর উপলক্ষ্যে মাছের নানা পদ নিয়ে হাজির মৎস্য নিগম

নিজস্ব প্রতিনিধি: বড়োদিন ও পয়লা জানুয়ারি উপলক্ষ্যে ভোজনরসিক বাঙালিদের জন্য মাছের রকমারি পদ নিয়ে হাজির মৎস্য উন্নয়ন নিগম। সামনেই বড়োদিন। কলকাতা শহর সেজে উঠেছে রঙিন...
chocolate

বড়োদিনের ছুটিতে হট চকোলেট বানান বাড়িতেই

হট চকোলেট ছোটো বড়ো সকলের মোটামুটি প্রিয় খাবারের একটি। খ্রিস্টমাসের সময় এই কনকনে ঠান্ডায় যদি হাতে গরম চকোলেটের একটি কাপ পাওয়া যায় তা হলে...
sugar cookies

খ্রিস্ট মাস স্পেশাল রেসিপি- সুগার কুকিস

কুকিস খেতে কে না ভালোবাসে! তা যদি হয় ঘরে বানানো তা হলে আর দেখতে হবে না। সেই দারুণ আনন্দটা পাইয়ে দিতে পারেন আপনি। বাড়িতে...
fruit cake

খ্রিস্ট মাস স্পেশাল রেসিপি – ফ্রুট কেক বানান নিজের হাতে

শীতের মরশুম। আর শীত মানেই ফ্রুট কেকের গন্ধ আর মনভোলানো স্বাদ। আচ্ছা যদি এই মনভোলানো স্বাদ তৈরির চাবিকাঠিটা আপনার হাতেই থাকে তা হলে কেমন...
collage cover

আসছে বড়োদিন! এই বারের বড়োদিনের কেক হোক অন্য রকম

ওয়েবডেস্ক: হাওয়ায় হিমের পরশ লেগেছে মানেই শীত এসে গেছে। আর শীত পড়া মানেই তো ফের উৎসব। শীতের উৎসব বড়োদিন। বড়োদিন মানেই কেক। ইতিমধ্যেই পাড়ার...

সান্তার হাতের এই হাঁড়িভর্তি রসগোল্লা খেতে হবে ছুরি দিয়ে কেটে

জলপাইগুড়ি,নিজস্ব প্রতিনিধি:-এসে গেছে বড়োদিন। সেজে উঠছে কেকের পসরা। তার মাঝেই শোভা পাচ্ছে বিশাল এক হাঁড়ি রসগোল্লা! সান্তাক্লজ বাড়িয়ে ধরেছে সেই রসোগোল্লার হাড়ি। সান্তার হাতে রসগোল্লার...
cake

বড়োদিন জমে উঠুক এই সব অন্যরকম কেকে, পকেটে চাপ না ফেলেই!

আবার শুরু উৎসবের মরসুম। ক্রিস্টমাস এবং নিউ ইয়ার সেলিব্রেশনের জন্য পার্ক স্ট্রিটের সঙ্গে কলকাতার অলি-গলিও ঝলমলে হয়ে উঠেছে। আপাতত যিশুর জন্মদিন পালনের জন্যে আমরা...

মোবি মিলসের হেঁশেল থেকে: চকোলেট দেওয়া আলমন্ড কেক

১৩০০শতাব্দীতে প্রাচীন মিশর বেকিং-এ দক্ষ ছিল।১৮৮৩ সালে ভারতে প্রথম কেক তৈরি করেন মাম্বালি বাপু তাঁর ‘রয়াল বিস্কিট ফ্যাক্টরি’-তে। সেই সময়ে আর মাত্র একটি বেকারি...

কেকের সম্ভার নিয়ে অপেক্ষায় নাহোমস, পাল্লা দিচ্ছে মল্লিক আর ইম্পিরিয়্যাল

বাসে করে যেতে যেতে হঠাৎ একটা শিশুর কান্না কানে এল। ভালো করে কান করে শুনে বুঝতে পারলাম কেকের জন্য বায়না ধরেছে সে। তা-ও বড়োদিনে...

বড়োদিনের রেসিপি: চকোচিপস স্ট্রবেরি মাফিন

এই বড়োদিনে বানিয়ে ফেলুন চকোচিপ্ স্ট্রবেরি মাফিন। খেতে মজাদার আর বানাতেও সহজ। কী কী লাগবে ১.ময়দা- ১কাপ, ২.মাখন -১/২কাপ, ৩.গুড়ো চিনি- ১কাপ, ৪.ডিম- ২টো, ৫. নুন -১/২চামচ, ৬.বেকিং পাউডার- ১চামচ, ৭.ভ্যানিলা এসেন্স-...

সাম্প্রতিক