দুর্গাপুজো উপলক্ষে তাজ বেঙ্গল সহ কলকাতার অন্যান্য পাঁচ তারকা হোটেলগুলোতে সেজে উঠেছে বিভিন্ন ভোজের আয়োজন। ঐতিহ্যবাহী বাঙালি রান্না থেকে শুরু করে মধ্যপ্রাচ্যের ও চীনা খাবারও থাকছে মেনুতে।

ভারতীয়রা ক্রমশ স্বাস্থ্যসচেতন হয়ে উঠছে। অস্বাস্থ্যকর উপায়ে তৈরি মুখরোচক জাঙ্ক ফুড নয়, স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়ার প্রতি ঝোঁক বাড়ছে ভারতীয়দের। এমনই আশার সঞ্চারকারী তথ্য উঠে এসেছে ‘The Healthy Snacking Report-2024’ শীর্ষক গবেষণা রিপোর্টে। সাম্প্রতিক ওই গবেষণা রিপোর্টে বলা হয়েছে, ৭৩% ভারতীয় এখন হাবিজাবি জাঙ্ক ফুড খায়...