রেসিপি : বাদাম বাটা
ফেসবুক গ্রুপ সে নো টু নো– পক্ষ থেকে আয়োজন করা হয়েছিল শীতের সেরা রেসিপি প্রতিযোগিতার। এই প্রতিযোগিতায় প্রথম স্থানাধীকারির বনশ্রী বিশ্বাসের রেসিপি। এই সুস্বাদু খাবারটি শুধু...
রেসিপি : ভেজিটেবল পাটিসাপটা
ফেসবুক গ্রুপ সে নো টু নো- পক্ষ থেকে আয়োজন করা হয়েছিল শীতের সেরা রেসিপি প্রতিযোগিতার। প্রতিযোগিতায় প্রথম ও দ্বিতীয় স্থানাধীকারির রেসিপি প্রকাশিত হবে খবর...
সাবর্ণ রায়চৌধুরী পরিবারের চার’শ বছরের পুরনো রেসিপি আপনার প্লেটে
কলকাতা: বাঙালি পেটুক না খেতে ভালোবাসে? এ প্রশ্নের উত্তর সহজেই মিলত আজ থেকে ৩০-৪০ বছর আগেও বাঙালির হেঁসেলগুলোতে ঢুঁ মারলে। প্রতিটি রান্নাঘর যেন একটা...
রেসিপি: কড়াইশুঁটি বাটা দিয়ে রুইমাছ
শীতকালে তাজা কড়াইশুঁটি খেতে কে না ভালোবাসে? শীতকাল এলেই বাঙালির ঘরে ঘরে তৈরি হয় কড়াইশুঁটি দিয়ে তৈরি হরেক পদ ...... কড়াইশুঁটির ঘুগনি, কড়াইশুঁটির কচুরি,...
রেসিপি: কমলালেবুর পায়েস বা ক্ষীর কমলা
সামনেই মকর সংক্রান্তি, পিঠে পুলি পায়েস খাবার দিন। এবারের সংক্রান্তিতে বানিয়ে ফেলুন একটু অন্যরকম স্বাদের পায়েস। কমলালেবুর পায়েস বা ক্ষীর কমলা।
কী কী লাগবে
১. ফুলক্রিম...
রেসিপি: সহজ টিফিন কেক
এই শীতের মরসুমে সকাল সন্ধ্যায় চা-এর সাথে টিফিন কেক হলে জমে যায় তাইনা ? আর সেটা যদি হয় বাড়িতে বানানো, তাহলে তো কথাই নেই।
কী...
আসছে বড়োদিন! এই বারের বড়োদিনের কেক হোক অন্য রকম
ওয়েবডেস্ক: হাওয়ায় হিমের পরশ লেগেছে মানেই শীত এসে গেছে। আর শীত পড়া মানেই তো ফের উৎসব। শীতের উৎসব বড়োদিন। বড়োদিন মানেই কেক। ইতিমধ্যেই পাড়ার...
রেসিপি: স্ট্রবেরির চাটনি
শীত পড়ে গেছে। বাজারে এখন লাল টকটকে রসালো স্ট্রবেরিতে ছেয়ে গেছে। ছোট বড়ো অনেকেরই খুব পছন্দের এই টকমিষ্টি স্বাদের ফলটি। স্ট্রবেরি দিয়ে আমরা কেক,...
রেসিপি: নবাবি সেমাই
কী কী লাগবে
১. ২৫০ গ্রাম লাচ্ছা সেমাই
২. ১ কেজি দুধ
৩. ২০০ গ্রাম মিল্ক পাউডার
৪. চিনি প্রয়োজন মতো
৫. কর্নফ্লাওয়ার তিন চামচ
৬. কনডেন্সড মিল্ক ৫০ গ্রাম
৭....
রেসিপি: গন্ধরাজ লেবু রাবড়ি
চেখে দেখুন না কেমন লাগে এই মিষ্টি পদটি।
কী কী লাগবে:
১। ফুলক্রিম দুধ ১ লিটার।
২। গুঁড়ো চিনি ১ কাপ।
৩। কনডেন্সড মিল্ক ১/২ কাপ।
৪। ফ্রেশ ক্রিম...