কলকাতা কিংবা গোটা পশ্চিমবঙ্গে বিখ্যাত মিষ্টির দোকানের তো অভাব নেই। অভাব নেই বিখ্যাত থেকে অতিবিখ্যাত স্বাদের রসগোল্লারও। তা বলে ১৭০ রকমের রসগোল্লা! হ্যাঁ। এমনই চমকে ভরা আহারে বাংলার স্বাতী ক্যাটারারের স্টলটি।

rs-3

খাওয়া তো দূরের কথা এত রকম রসগোল্লার নামও শোনেননি কেউ। লিচি, ওয়াটার মেলন, ব্লুবেরি, ব্লু লেগুন, ব্ল্যাক কারেন্ট, পিঙ্করোজ, পাইনাপল, এলাইচি, সোফ, সিজলার, গুয়াভা রেড, লেমন বার্লি, জিরা, কালা খাট্টা, কহুম, গুন্ডি পানশট, ট্রায়ো, গ্রিন চিলি রসগোল্লা, জাসমিন, সান্ডাল, লং রসগোল্লা, থাই রসগোল্লা – আরও কত কী!

rs-2

স্বাতী ক্যাটারারের কর্ণধার স্বাতী সরাফের দাবি, সবকটি রসগোল্লার স্বাদই সম্পূর্ণ ন্যাচারাল। এক্ষেত্রে কোনো রকমের কৃত্রিম রঙ বা এসেন্স মেশানো হয়না। প্রতিদিনই নিত্য নতুন স্বাদের রসগোল্লা বানায় স্বাতী ক্যাটারার এবং প্রতি স্বাদের রসগোল্লা বানানোর পদ্ধতিও সম্পূর্ণ আলাদা।

rg-1

সকলকে রসগোল্লা খাওয়ানোর লক্ষ্য থেকে দামও কম রাখা হয়েছে। যে স্বাদ, যে গন্ধেরই রসগোল্লা খান না কেন, সবই ২০ থেকে ৪০ টাকার মধ্যে। 

dailyhunt

খবরের সব আপডেট পড়ুন খবর অনলাইনে। লাইক করুন আমাদের ফেসবুক পেজ। সাবস্ক্রাইব করুন আমাদের ইউটিউব চ্যানেল

বিজ্ঞাপন

1 COMMENT