গরমকালে বাজারে প্রচুর পরিমাণে কালোজাম মেলে। ইংরেজি নাম হল Indian Blackberry। বেরি প্রজাতির ফল কালোজামকে পুষ্টির পাওয়ার হাউজ বলা হয়। ওষুধিগুণে সমৃদ্ধ কালোজাম রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। বিশেষ করে রক্ত কম থাকলে বা ডায়াবেটিস রোগীদের ক্ষেত্রে। তবে জানেন কি বেশি পরিমাণে কালোজাম খেলে কোন বিপদ হতে পারে?
উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে কালোজাম। কিন্তু আপনার উচ্চ রক্তচাপ না হলে বেশি পরিমাণে কালোজাম খেলে হঠাৎ করে রক্তচাপ নেমে যেতে পারে।
- ভিটামিন সি সমৃদ্ধ কালোজাম বেশি পরিমাণে খেলে কোষ্ঠকাঠিন্যর সমস্যা হয়
- ব্রণর সমস্যা থাকলে বেশি পরিমাণে কালোজাম খেলে ত্বকের সমস্যা আরও বেড়ে যেতে পারে
- অনেকের কালোজাম খেলে বমিবমি ভাব দেখা যায়
- কালোজামের সঙ্গে কোন কোন খাবার খাওয়া বিপজ্জনক
আরও পড়ুন: চোখের জ্যোতি ধরে রাখতে ডায়েটে রাখুন কালো কিশমিশ, জানুন আরও উপকারিতা
অনেকে কালোজাম ও দুধ মিশিয়ে খান। এতে হজমশক্তি ব্যাহত হয়। খাবার হজম করতে সমস্যা হয়। গ্যাস, বদহজম, পেট ব্যথা হয়।
যে কোনো রকমের আচার বা চাটনি আর কালোজাম একসঙ্গে খেলে পেট পাকস্থলীর অ্যাসিড বেড়ে যায়। বমি, মাথা ঘোরা, পেট ব্যথা হয়।
কালোজাম খাওয়ার এক ঘণ্টার মধ্যে কাঁচা হলুদ খাবেন না। পেটের যন্ত্রণা, বুক জ্বালা হতে পারে। কোষ্ঠকাঠিন্য ও অ্যাসিডিটির সমস্যা দেখা দিতে পারে।
কালোজাম খাওয়ার ৩০-৪০ মিনিটের মধ্যে জল খাবেন না। এতে ডায়রিয়া ও বদহজম হতে পারে।
আরও পড়ুন: গরমে শরীর রাখুন ঠান্ডা, তাজা ও সুস্থ: ফলসা খাওয়ার ৬টি দুর্দান্ত উপকারিতা
