Homeখাওয়দাওয়াখাওয়াদাওয়াআন্তর্জাতিক সমীক্ষায় সেরা দশ ভারতীয় খাবারের তালিকায় এল কোন কোন খাবার, দেখে...

আন্তর্জাতিক সমীক্ষায় সেরা দশ ভারতীয় খাবারের তালিকায় এল কোন কোন খাবার, দেখে নিন  

প্রকাশিত

মৌ বসু

‘টেস্ট-অ্যাটলাস’ (TasteAtlas) একটি অনলাইন ফুড গাইড। সম্প্রতি সেরা দশ ভারতীয় খাবারের তালিকা প্রকাশ করেছে এই টেস্ট-অ্যাটলাস। সেই তালিকায় শীর্ষ স্থানে আছে ম্যাঙ্গো লস্যি। দ্বিতীয় স্থানে আছে মশালা চা। বাটার গার্লিক নান রয়েছে তৃতীয় স্থানে। চতুর্থ স্থানে আছে জিভে জল আনা পঞ্জাবি খানা অমৃতসারি কুলচা। প্রতিটি খাবারের স্কোর ৪.৬।

এর পর পঞ্চম স্থানে আছে দিল্লির সুস্বাদু খাবার বাটার চিকেন। ষষ্ঠ স্থানে আছে হায়দরাবাদি বিরিয়ানি। সপ্তম স্থানে আছে শাহী পনির। দিল্লির ছোলে ভাতুরে রয়েছে অষ্টম স্থানে। নবম স্থানে আছে তন্দুরি চিকেন। আর কোরমা আছে সেরা ভারতীয় খাবারের তালিকায় দশম স্থানে।

অনলাইন ফুড গাইড ‘টেস্ট-অ্যাটলাস’ শুধু সেরা ভারতীয় খাবারের তালিকাই প্রকাশ করেনি। তেমন জনপ্রিয় নয়, এমন কম রেটিং পাওয়া ভারতীয় খাবারের তালিকাও প্রকাশ করেছে।

malpoa upma 09.07

মালপোয়া, উপমা।

কম জনপ্রিয় ভারতীয় খাবারের তালিকায় প্রথমেই রয়েছে জলজিরার শরবত। এর পরই রয়েছে উত্তর ভারতের খাবার গজক। দক্ষিণ ভারতীয় খানা থেঙ্গাই সাদাম রয়েছে তৃতীয় স্থানে। বাংলা-সহ পূর্ব ভারতের বিভিন্ন রাজ্যে জনপ্রিয় পান্তা ভাতের মর্ম বুঝতে পারেনি ‘টেস্ট-অ্যাটলাস’ কর্তৃপক্ষ। তাই সেটিও রয়েছে অপছন্দের ভারতীয় খাবারের তালিকায় চতুর্থ স্থানে।

আলু-বেগুনের তরকারি রয়েছে পঞ্চম স্থানে। ঠান্ডাই শরবতও পছন্দ হয়নি বলে ঠাঁই পেয়েছে অপছন্দের ভারতীয় খাবারের তালিকায় ষষ্ঠ স্থানে। কেরলের খাবার আচ্চাপাম রয়েছে সপ্তম স্থানে। হায়দরাবাদের খাবার মিরচি কা সালান রয়েছে অষ্টম স্থানে। নবম স্থানে আছে মালপোয়া। দশম স্থানে আছে তামিলনাড়ুর খাবার উপমা।

আরও পড়ুন

রথযাত্রায় বাড়িতে বানান মালপোয়া, রইল রেসিপি

সাম্প্রতিকতম

অনলাইনে খাবার অর্ডারের চার্জ বাড়াল সুইগি, জোমাটো, কত বাড়তি দিতে হবে?

প্রতি অর্ডারে ১ টাকার বৃদ্ধি গ্রাহকদের জন্য তেমন গুরুত্বপূর্ণ নয় বলেই মনে করছে সংস্থাগুলি। তবে জোমাটো প্রতিদিন ২২-২৫ লাখ অর্ডার ডেলিভার করে, যার ফলে এই ফি বৃদ্ধিতে প্রতিদিন অতিরিক্ত ২৫ লাখ টাকা আয় বাড়াবে।

অত্যাধুনিক প্রযুক্তির সাশ্রয়ী মূল্যের অ্যান্ড্রয়েড স্মার্ট লেড (Android Smart LED) টিভি আনল দেয়ু (DAEWOO)

মৌ বসু দক্ষিণ কোরিয়ার টেক ব্র্যান্ড ‘দেয়ু’ (DAEWOO) ভারতের বাজারে অত্যাধুনিক প্রযুক্তির অথচ সাশ্রয়ী মূল্যের...

১৫ একর জায়গা জুড়ে তৈরি হচ্ছে আম বন, থাকবে ১০৮ রকমের আমগাছ

মৌ বসু ফলের রাজা আম। গ্রীষ্মকালে সুমিষ্ট এই ফলের সম্ভারে মাতোয়ারা হয় বিশ্বের নানা প্রান্ত।...

বাড়তি মেদ ঝরানোর নয়া ট্রেন্ড ‘ওয়াটার ফাস্টিং’ (Water Fasting), জেনে নিন এর ভালো-মন্দ

মৌ বসু গোটা বিশ্বে এখন ডায়েট কন্ট্রোলের সর্বাধুনিক ট্রেন্ড হল ‘ওয়াটার ফাস্টিং’ (Water Fasting)। কী...

আরও পড়ুন

বিজয়া-দশমীতে বাড়িতে বানাতে পারেন রসমালাই, জেনে নিন বানানোর পদ্ধতি

বাঙালির বারো মাসে তেরো পার্বণ হলেও দুর্গা পূজা হল সবথেকে বড় উৎসব। সকল উৎসবের আচার বা নিয়মেই মিষ্টি  গুরুত্বপূর্ণ একটি বিষয়। বিজয়া দশমীতে বাড়িতে মিষ্টির কী পদ বানাবেন জেনে নিন।

সপ্তমীতে বাড়িতে বানাতে পারেন দেহাতি চিকেন, কীভাবে বানাবেন জেন নিন

আর কয়েকদিন বাদেই শুরু হচ্ছে বাঙালির শ্রেষ্ঠ পুজো দূর্গাপুজো। বাঙালির কাছে এই পুজো মানেই হল চারদিন ধরে নো ডায়েট। জমিয়ে আড্ডা আর সঙ্গে কবজি ডুবিয়ে খাওয়া-দাওয়া। পুরো বছরের নিয়মের বাইরে গিয়ে আনন্দ করতে সকলেই চায়।
মানসিক স্বাস্থ্য ভাল রাখার ৮ টি অভ্যাস হাড়ের ঘনত্ব বাড়াতে ৯টি যোগব্যায়াম