ghol
ঘোল মাছ

মুম্বই : মাছ  ধরাই তাদের পেশা। রোজকার মতো দুই ভাই মহেশ মেহের এবং ভারত মেহের গত শুক্রবার সমুদ্রে মাছ ধরতে গিয়েছিলেন। কিন্তু সকাল থেকে তেমন ভালো কিছুই মেলেনি। শেষবেলায় একটি ৩০ কেজির ঘোল মাছ তাদের জালে ধরা পড়ে। সেই মাছই বদলে দিল তাদের ভাগ্য।

পাইকারি বাজারে নিয়ে গেলে ওই ৩০ কেজি ঘোল মাছের নিলামে দাম ওঠে সাড়ে পাঁচ লাখ টাকা। বাজারে নিয়ে গিয়ে বেশিক্ষণ অপেক্ষা করতে হয়নি ২০ মিনিটের মাছটি বিক্রি হয়ে যায়। মহেশ ও ভারত জানতেনই না যে মাছটির এতো দাম হতে পারে। নিলামে ওই ৩০কেজি ঘোল মাছের দাম শুনে দু’জনেই হতবাক।    

কেন মাছটির এতো দাম?

পূর্ব এশিয়ায় মাছটি বেশ মূল্যবান। কারণ এর শরীরের অভ্যন্তরীণ অংশ ওষুধ তৈরির কাজে লাগে। একে ‘সোনার হৃদয়ের’ মাছও বলা হয়। ঘোলের ত্বক থেকে পাওয়া যায় কোলাজেন যা প্রসাধনী তৈরিতে ব্যবহার করা হয়। এ ছাড়া মদ পরিশোধনের কাজেও লাগে কোলাজেন।

আরও পড়ুন । বেপরোয়া অটোর রেষারেষি: মায়ের কোল থেকে পড়ে মৃত্যু দেড় বছরের শিশুর

একটি উত্তর ত্যাগ

আপনার মন্তব্য দিন !
আপনার নাম লিখুন