Bread

কলকাতা: এক ধাক্কায় অনেকটাই বেড়ে যাচ্ছে পাউরুটির দাম। তবে শুধু পাউরুটি নয়, দাম বাড়ছে কেক ও মিষ্টি পাউরুটি-সহ বানরুটি, বেকারি বিস্কুট, কেক এবং অন্যান্য পণ্যের দামও।। গত ১৮ সেপ্টেম্বর এ কথা জানিয়েছিল জয়েন্ট অ্যাকশন কমিটি অব ওয়েস্ট বেঙ্গল বেকার্স অ্যাসোসিয়েশন। আগামী ১ অক্টোবর থেকেই কার্যকর হবে ওই নতুন দাম।

পুজোর মুখে পাউরুটির দাম বাড়ার কারণ হিসাবে অ্যাসোসিয়েশন তুলে ধরেছে নিত্যদিন জ্বালানি তেলের দাম বৃদ্ধিকেই। এ ছাড়া দাম বেড়েছে কাঁচামালেরও। পাউরুটি তৈরিতে প্রয়োজনীয় ময়দা, চিনি, বনস্পতি বা ভোজ্য তেল, ঈস্টের সঙ্গেই দাম অনেকটাই বেড়ে গিয়েছে। পাশাপাশি খরচ বেড়েছে প্যাকেজিংয়ের।

১ অক্টোবর থেকে প্রতি ১ পাউন্ড পাউরুটির দাম হবে ২২ টাকা। আবার সাধারণ এবং  স্লাইস পাউরুটির ক্ষেত্রে ৪০০, ২০০ ও ১০০ পাউন্ডের নতুন দাম হবে যথাক্রমে ২২, ১১ এবং ৭ টাকা।

উল্লেখ্য, জয়েন্ট অ্যাকশান কমিটি অব ওয়েস্ট বেঙ্গল বেকার্স অ্যাসোসিয়েশনের সম্পাদক সাংসদ ইদ্রিস আলি‌। তিনি ৬ সেপ্টেম্বর বেকারি কারখানার মালিকদের সঙ্গে বৈঠক করেন। ওই বৈঠকেই পাউরুটির দাম বৃদ্ধি নিয়ে চূড়ান্ত সিদ্ধান্ত গ্রহণ করা হয়।

একটি উত্তর ত্যাগ

আপনার মন্তব্য দিন !
আপনার নাম লিখুন