প্লাস্টিকের পাত্রে খাবার প্যাক করছেন, দীর্ঘদিন ধরে সেই খাবারই খাচ্ছেন? তাহলে আজই সাবধান হন। বিশেষজ্ঞদের মতে, এতে শিশুদের স্বাস্থ্য সবচেয়ে বেশি ক্ষতি হয়। সাম্প্রতিক গবেষণায় দেখা গেছে, দীর্ঘদিন ধরে প্লাস্টিকের পাত্রে খাবার খেলে কনজেস্টিভ হার্ট ফেলিয়রের আশঙ্কা বাড়ে। গবেষকরা জানান, প্লাস্টিকের পাত্রে থাকা রাসায়নিক অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়ার চরিত্র বদলে দেয়। এতে শরীর ফুলে যায়। সার্কুলেটরি সিস্টেম ক্ষতিগ্রস্ত হয়। গবেষণাপত্র প্রকাশিত হয়েছে Sciencedirect.com।
প্লাস্টিকের পাত্রে থাকা রাসায়নিকের প্রভাব হার্টের স্বাস্থ্যর ওপর কী পড়ে তা নিয়ে গবেষণা চালান চিনা গবেষকরা। গবেষকরা ২ ভাবে তাঁদের গবেষণা চালান। চিনের ৩ হাজার ব্যক্তির ওপর গবেষণা চালানো হয়। দীর্ঘ সময় ধরে কতক্ষণ ধরে তাঁরা প্লাস্টিকের পাত্র থেকে খাবার খান তা দেখা হয়। দ্বিতীয় অংশে ইঁদুরের ওপর প্লাস্টিকের পাত্রে থাকা রাসায়নিকের প্রভাব কী পড়ছে তা দেখা হয়।
গবেষকরা দেখেন, প্লাস্টিকে বিপিএ, থ্যালেট, পিএফএ’এর মতো ক্ষতিকর রাসায়নিক পদার্থ থাকে। প্লাস্টিকের পাত্র মাইক্রোওয়েভের মাধ্যমে গরম করলে স্কোয়্যার সেন্টিমিটার পিছু ৪.২ মিলিয়ন মাইক্রোপ্লাস্টিক পার্টিকেল বেরোয়। গবেষণায় দেখা গেছে, প্লাস্টিকের পাত্রে থাকা বিপিএ নামক ক্ষতিকর রাসায়নিক খাবারের সঙ্গে মিশে স্বাস্থ্য সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে। দীর্ঘ সময় ধরে একটানা মাইক্রোপ্লাস্টিক রক্তের মাধ্যমে শরীরে মিশে মেটাবলিক ডিজঅর্ডার, কার্ডিওভাস্কুলার ডিজিজ, নিউরোডিজেনেরাটিভ রোগ, ক্যানসার, স্ট্রোকের কারণ হতে পারে
