বাইরে থেকে দেখলে হাইপ্রোফাইল ঝাঁ চকচকে ‘জব’। লোভনীয় আর্থিক প্যাকেজ, ঝাঁ চকচকে শহুরে জীবনযাত্রা, সামাজিক স্ট্যাটাসের জন্য অনেকেই কর্পোরেট ক্ষেত্রে চাকরি করার স্বপ্ন দেখেন। কিন্তু প্রদীপের নীচে যেমন অন্ধকার থাকে তেমনই সাম্প্রতিক গবেষণা রিপোর্টে উঠে এসেছে কর্পোরেট সংস্থায় কাজের হাড়ে কাঁপুনি ধরিয়ে দেওয়া তথ্য। কাজের চাপে ঘুম অধরা থাকছে কর্পোরেট তথ্যপ্রযুক্তি সংস্থার কর্মচারীদের। এমনই চাঞ্চল্যকর তথ্য উঠে এসেছে সাম্প্রতিক একটি গবেষণা রিপোর্টে।
আরেকটি গবেষণা রিপোর্টে উঠে এসেছে কর্পোরেট সংস্থায় কর্মরতরা কাজের চাপে এতই ব্যস্ত থাকছেন যে ঠিকমতো খাওয়াদাওয়া করতে পারছেন না। কর্পোরেট সংস্থায় কর্মরত ৫৭% পুরুষ ভিটামিন বি১২-এর অভাবে ভুগছেন। ৫০% কর্পোরেট সংস্থায় কর্মরত মহিলারা ভিটামিন বি১২-এর অভাবে ভুগছেন।
ভিটামিন বি১২ কেন দরকারি
ভিটামিন বি১২ স্নায়ুতন্ত্র, মস্তিষ্কের কার্যকারিতা ও রক্তের লোহিত কণিকা তৈরির ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। ভিটামিন বি১২ স্নায়ুতন্ত্রের ফাইবারের চারপাশে যে রক্ষাকারী ফ্যাটি পদার্থ মাইলিন থাকে তা তৈরি করতে সাহায্য করে। স্নায়ুর কার্যকারিতা বাড়াতে সাহায্য করে। ভিটামিন বি১২ ডিএনএ তৈরিতে সাহায্য করে। আমাদের অন্ত্র খাবার থেকে শুষে নেয় ভিটামিন বি১২।
কীসে পাওয়া যায় ভিটামিন বি১২
৪,৪০০ জনের ওপর গবেষণা চালানো হয়। গবেষণায় দেখা গেছে, শহরে বসবাসকারী শহুরে জীবনযাত্রায় অভ্যস্ত কর্পোরেট সংস্থায় কর্মরতরা এতটা মানসিক উদ্বেগ ও কাজের চাপে ভুগছেন যে পুষ্টিকর খাবার খাওয়ার সুযোগ পাচ্ছেন না। দুধ, ডিম, মাছ, দুগ্ধজাত খাবার, শস্যদানা, মাংস থেকে মেলে ভিটামিন বি১২।
ভিটামিন বি১২-এর অভাবে কোন শারীরিক সমস্যা হয়
ক্লান্তিভাব, শারীরিক দুর্বলতা, মলিন হয়ে যাওয়া ত্বক, নিঃশ্বাসের কষ্ট, মাথা ঘোরা, হাত, পা অসাড় হয়ে যাওয়া, ডায়রিয়া, কোষ্ঠকাঠিন্য, মন মেজাজ বিগড়ে যাওয়া, স্মৃতি হারানো।
