কলকাতার দুর্গাপুজো উদযাপন এবার আরও আনন্দমুখর হতে চলেছে তাজ বেঙ্গল সহ শহরের অন্যান্য পাঁচ তারকা হোটেলগুলোর বিশেষ ভোজের আয়োজনের মাধ্যমে। প্রতিটি হোটেলই তাদের নিজস্ব ঐতিহ্য এবং রন্ধনশৈলীকে তুলে ধরতে বিশেষ মেনু আনছে।

তাজ বেঙ্গল
তাজ বেঙ্গল হোটেলে ৯ থেকে ১২ অক্টোবর ২০২৪ পর্যন্ত সোনারগাঁও, চাইনিসারী, এবং ক্যাল ২৭-এ বিশেষ ভোজের আয়োজন করা হয়েছে। সোনারগাঁও-এ থাকছে বাঙালি এবং নর্থ ওয়েস্ট ফ্রন্টিয়ার রান্নার বিশেষ থালি। গন্ধরাজ লেবুর ঘোল, ঝুরিভাজা, মাংসের কাটলেট, চিংড়ি মালাইকারি সহ বাঙালি রন্ধনপ্রণালীর সেরা স্বাদগুলো পাওয়া যাবে এখানে। প্রতিটি থালির মূল্য নির্ধারণ করা হয়েছে যথাক্রমে ৩১৫০ টাকা থেকে ৩৯৫০ টাকা প্লাস কর।

তাজ সিটি সেন্টার নিউ টাউন
তাজ সিটি সেন্টার নিউ টাউন, কলকাতায় শামিয়ানা রেস্টুরেন্টে দুর্গোৎসব মহাভোজ আয়োজন করা হয়েছে। এখানে পাওয়া যাবে মুন্সিয়ানা মুরগির বিরিয়ানি, সর্ষে ইলিশ, রাধাবল্লভী, চিংড়ির বিশেষ পদ সহ আরও নানা বাঙালি সুস্বাদু পদ। মূল্য রাখা হয়েছে ২৭৫০ টাকা প্লাস কর।

তাজ টাল কুটির:
তাজ টাল কুটিরের দ্য ভেরানডায় থাকছে দুর্গাপুজোর মহাভোজ, যেখানে পাওয়া যাবে ঐতিহ্যবাহী পরিবারিক রেসিপিগুলো থেকে তৈরি থালি ও আ-লা-কার্ট। গোলবাড়ির কষা মাংস, পদ্মার মাছের ঝাল, এবং গোলদা চিংড়ির মালাইকারি সহ বেশ কিছু আকর্ষণীয় পদ পরিবেশিত হবে।

রাজকুটির (আইএইচসিএল সিলেকশনস)
রাজকুটির, কলকাতা-এ রাজবাড়ির ভুরিভোজ আয়োজন করা হয়েছে, যেখানে অতিথিরা উপভোগ করতে পারবেন বাঙালি খাবারের বিশেষ বুফে। মোচার চপ, কাতলা কালিয়া, কষা মাংস এবং মিষ্টি হিসেবে লাংচার মতন দুর্লভ বাঙালি পদগুলো থাকবে। এ বুফের মূল্য ১৯৯৯ টাকা।

এছাড়া ভিভান্তা কলকাতা, মাইন্ড, উইঙ্ক সহ অন্যান্য হোটেলেও থাকছে দুর্গাপুজো উপলক্ষে বিশেষ ভোজের আয়োজন। দুর্গাপুজো উদযাপন আরও রঙিন করে তুলতে কলকাতার এই হোটেলগুলো উপহার দিচ্ছে অতিথিদের খাবারের ভিন্ন স্বাদ।

দুর্গাপুজো ২০২৪ উপলক্ষে আইএইচসিএল হোটেলগুলোতে বিশেষ ভোজের জন্য রিজার্ভেশন করা খুব সহজ। আপনি নিচের ধাপগুলো অনুসরণ করতে পারেন:

1. ফোনে রিজার্ভেশন:
   প্রত্যেক হোটেলের জন্য আলাদা করে যোগাযোগের নম্বর দেওয়া আছে। আপনি নির্দিষ্ট হোটেলের জন্য ফোন করে সরাসরি রিজার্ভেশন করতে পারেন।
   • তাজ বেঙ্গল (Sonargaon, CAL 27, Souk, etc.):
     ফোন: +91 33 66123301
   • তাজ সিটি সেন্টার নিউ টাউন:
     ফোন: +91 6292288563
   • তাজ টাল কুটির (The Verandah, Lakeview Lounge):
     ফোন: +91 33 2202 0960
   • ভিভান্তা কলকাতা (Mynt, Wink, Swirl):
     ফোন: +91 33 66653133 / 6292274003
   • রাজকুটির, কলকাতা (Rashmanch, East India Room):
     ফোন: +91 6289461972

মনে রাখবেন: প্রতিটি রিজার্ভেশনের সাথে শর্ত প্রযোজ্য, এবং উচ্চ চাহিদার কারণে আগে থেকে বুকিং করে নেওয়াই সবচেয়ে ভালো হবে