খাদ্যরসিকদের জন্য এ যেন পুজোর আগেই সুখবর! নতুন জিএসটি কাঠামোয় নিত্যপ্রয়োজনীয় খাদ্যপণ্য থেকে শুরু করে রেস্তরাঁয় খাওয়ার খরচ—সবেতেই বড়সড় পরিবর্তন আসছে। বুধবার কাউন্সিলের প্রথম বৈঠকের পর কেন্দ্রীয় অর্থমন্ত্রী নির্মলা সীতারমণ ঘোষণা করেন, এখন থেকে জিএসটি দুই হারে কার্যকর হবে—৫ ও ১৮ শতাংশ। ১২ এবং ২৮ শতাংশের স্তর তুলে দেওয়া হয়েছে। কিছু বিশেষ পণ্য ৪০ শতাংশ হারে করের আওতায় আনা হয়েছে। নতুন হার কার্যকর হবে ২২ সেপ্টেম্বর থেকে।
কোন কোন পণ্যের দাম কমছে
- রুটি, পাউরুটি, দুধ, ছানা, পনিরে কোনও কর থাকছে না।
- চা, কফি, বাদাম, কাজু, খেজুর-সহ শুকনো ফল ১৮% থেকে কমে ৫%।
- ঘি, মাখন, তেল, চিজ়-সহ দুগ্ধজাত পণ্য ১২% থেকে নেমে ৫%।
- অ্যাভোকাডো, আনারস, আম, নানা ফল ও সব্জি ৫% হারে করের আওতায়।
- রান্নার তেল, আচার, জেলি, সস, মেয়োনিজ়, মাশরুম, কেক, বিস্কুট, চকোলেট, ক্যান্ডি, কর্নফ্লেকস, আইসক্রিম, খাখরা, ভুজিয়া, চানাচুর—সবেতেই দাম কমবে।
- পানীয় জলের ২০ লিটার বোতল ১২% থেকে নেমে ৫%।
- রেস্তরাঁয় খাওয়ার খরচেও এখন থেকে জিএসটি মাত্র ৫%। অর্থাৎ, প্রতি মাসে রেস্তরাঁয় ৩-৪ হাজার টাকা খরচ করা পরিবার প্রায় ২০০-৪০০ টাকা সাশ্রয় পাবে।
কোন পণ্যের দাম বাড়ছে
- পানমশলার দাম বাড়বে।
- বাড়তি চিনি মেশানো পানীয় ও কার্বনযুক্ত সোডা, নরম পানীয়র ক্ষেত্রে জিএসটি ২৮% থেকে বেড়ে ৪০%।
- ক্যারামেল পপকর্নে আগে ১২% জিএসটি ছিল, এখন দিতে হবে ১৮%।
ভোজনরসিকদের খুশির খবর
পুজোর আগে নিত্যপ্রয়োজনীয় খাদ্যপণ্যের দাম কমার খবর ঘরোয়া রান্নাঘর থেকে রেস্তরাঁর টেবিল—সবখানেই স্বস্তি আনবে বলে মনে করছেন ভোক্তারা। বিশেষজ্ঞদের মতে, এর ফলে বাজারে খাদ্যের চাহিদা বাড়বে এবং গ্রাহকরা মাসিক বাজেটে কিছুটা হলেও স্বস্তি পাবেন।
আরও পড়ুন: জিএসটি ২.০ সংস্কারে চাঙ্গা বাজার, সেনসেক্স ৫০০ পয়েন্টের বেশি উর্ধ্বমুখী
