গোলাপ ফুল শুধু সৌন্দর্যই বৃদ্ধি করে না পাশাপাশি স্বাস্থ্যর জন্যও উপকারী। লাল গোলাপের পাপড়ি ও চিনি বা মিছরি মিশিয়ে গুলকন্দ তৈরি করা হয় যা খাবারে ব্যবহার করা হয়। পাশাপাশি, শুকনো গোলাপ ফুলের পাপড়ি দিয়ে শরবত তৈরি হয়। কিন্তু কখনো গোলাপ চা খেয়েছেন? কতটা উপকারী গোলাপ চা?
উপকারিতা
গোলাপ চায়ে ভিটামিন ই, ভিটামিন এ, ভিটামিন সি, লোহা, অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট পাওয়া যায়। এসমস্ত শরীরকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। নিয়মিত গোলাপ চা খেলে বাড়তি মেদ ঝরে। ওজন নিয়ন্ত্রণে থাকে।
গোলাপ চায়ে এলাচ, দারচিনির মতো মশলা দিলে গ্যাস, বদহজম, পেট ফাঁপার মতো সমস্যা দূর হয়।
ত্বকের অকালে বুড়িয়ে যাওয়া আটকায় গোলাপ চা। স্বাভাবিক ঔজ্জ্বল্য বজায় থাকে।
গোলাপ চায়ে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট থাকে যা ক্ষতিকর ফ্রি র্যাডিকেলসের হাত থেকে রক্ষা করে ত্বককে। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
রক্ত সঞ্চালন বাড়ায়। হার্টের স্বাস্থ্য ভালো রাখে। মানসিক উদ্বেগ কাটাতে সাহায্য করে। মন মেজাজ ভালো রাখে। ঘুমের সমস্যা দূর করে।
গোলাপ চায়ে ভিটামিন সি আর অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট থাকে যা মেটাবলিক হার বাড়ায়।
গোলাপ চায়ে দুধ মিশিয়ে খেলে হাড় মজবুত হয়। কারণ, দুধে ক্যালশিয়াম ও ম্যাগনেশিয়াম থাকে।
কীভাবে করবেন গোলাপ চা
আধ কাপ জল, আধ কাপ দুধ মিশিয়ে এলাচ গুঁড়ো, দারচিনির টুকরো মিশিয়ে ভালো করে ফুটিয়ে নিন। গোলাপ ফুলের পাপড়ি মেশান। আঁচ থেকে গরম পাত্র নামিয়ে ছেঁকে নিন। গরম খান।
পডুন: চা তো অনেক খেয়েছেন, চুমুক দিয়েছেন কি বেদানার খোসার চায়ে, নিয়মিত খেলে কী উপকার হয়
