শরীরের গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ হল চোখ। কিন্তু আজকাল অত্যাধিক স্ক্রিনটাইম বা স্মার্টফোন, ল্যাপটপ, টিভি, কম্পিউটারে বুঁদ হয়ে থাকার ফলে সব বয়সের মানুষই নানান রকম চোখের সমস্যায় ভুগছে। চোখের স্বাস্থ্য ভালো রাখতে তাই ডায়েটে রাখুন কালো কিশমিশ।
ড্রাই ফ্রুটস কালো কিশমিশ পুষ্টিতে ভরপুর। ভিটামিন এ, সি ছাড়াও কালো কিশমিশে মেলে ক্যালরি, ফ্যাট, কার্বোহাইড্রেট, শর্করা, ক্যালশিয়াম, লোহা, ম্যাগনেশিয়াম, অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট, পলিফেলন। তাই কালো কিশমিশ চোখের স্বাস্থ্য ভালো রাখে। চোখ দুর্বল হয়ে যাওয়া আটকায়।
হেডলাইন, ট্যাগ, ডেসক্রিপশন ও মেটা দিন।
কীভাবে খাবেন কালো কিশমিশ
সারারাত জলে ৩-৪টে কালো কিশমিশ ভিজিয়ে রেখে দিন। সকালে ঘুম থেকে উঠে খালি পেটে খান ভেজানো কালো কিশমিশ। এছাড়াও গরম দুধে মিশিয়ে খেতে পারেন কালো কিশমিশ। দিনের যে কোনো সময় খেতে পারেন।
ভিটামিন এ, সি, অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট, পলিফেনল থাকে বলে চোখের রেটিনা ভালো রাখে কালো কিশমিশ। চোখের স্বাস্থ্য ভালো রাখা ছাড়াও উচ্চ রক্তচাপের সমস্যা দূর করে রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে পটাশিয়ামে সমৃদ্ধ কালো কিশমিশ। বাড়তি মেদ ঝরাতে সাহায্য করে কালো কিশমিশ। হার্ট অ্যাটাক, স্ট্রোকের ঝুঁকি কমায় কালো কিশমিশ।
লোহা সমৃদ্ধ কালো কিশমিশ রক্তের অক্সিজেন সরবরাহ বাড়ায়। অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট সমৃদ্ধ কালো কিশমিশ অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের ঝুঁকি কমায়। ভিটামিন বি, সি সমৃদ্ধ কালো কিশমিশ রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। শরীর থেকে টক্সিন বের করে দেয়। অ্যানথোসায়ানিন, ফ্ল্যাভোনয়েড, পলিফেনল থাকে বলে কালো কিশমিশ মস্তিষ্কর স্বাস্থ্য ভালো রাখে। স্মৃতিশক্তি বাড়ায়।
