Homeখবরকলকাতাদোলের বাজারে মুরগির মাংস ২৫০ টাকা কেজি, চড়ছে পাঁঠার দামও

দোলের বাজারে মুরগির মাংস ২৫০ টাকা কেজি, চড়ছে পাঁঠার দামও

প্রকাশিত

কলকাতা: মুরগির মাংস ২৫০ টাকা কেজি! পাঁঠার মাংস এগোচ্ছে ৮০০-র দিকে। দোলের বাজারে এ ভাবেই চড়ছে মাংসের দাম।

গত কয়েক মাস মাংসের দর সামান্য কম ছিল। ফলে সামান্য হলেও রেহাই পেয়েছিল মানুষ। মুরগির মাংসের দাম ছিল ২০০ টাকার কম-বেশি। কিন্তু সে সুখ বেশি দিন স্থায়ী হল না। আচমকাই তা বেড়ে গেল কেজি প্রতি ৪০ থেকে ৫০ টাকা।

গত সপ্তাহ থেকেই ক্রমশ ঊর্ধ্বমুখী মাংসের দাম। কলকাতায় বাজারভেদে মুরগি বিকোচ্ছে ২৩০-২৪০ টাকা কেজিতে। পাশাপাশি, পাঁঠার মাংসের দাম এখন কেজি প্রতি ৭৬০-৭৮০ টাকায়। দোলের দিন দাম আরও কিছুটা বাড়লে অবাক হওয়ার কিছু থাকবে না। পাল্লা দিয়ে বেড়েছে মাছের দামও। কাতলা, পাবদা, ভেটকি, সবেরই দাম ঊর্ধ্বমুখী।

ব‌্যবসায়ীরা জানাচ্ছেন, ফেব্রুয়ারি-মার্চ মাসে মুরগির উপর ভাইরাসের আক্রমণ হয়। ফলে ৩০-৪০ শতাংশ মুরগি মারা যায়। তারই প্রভাব পড়ে বাজারে। দাম বাড়ে এই সময়। তাছাড়া বিয়ের মরশুম তো রয়েছে। আর এখন দোল-হোলি। এ ছাড়াও বাংলায় উৎপাদিত মুরগির মাংস এখন পাড়ি দিচ্ছে অসম, বিহার, ঝাড়খণ্ড সহ পূর্ব ভারতের বিভিন্ন রাজ্যে। সেখানেও উৎসবের ফলে চাহিদা বেড়েছে। সেই হিসাবে দামটা একটু চড়াই থাকবে কিছুদিন।

তা হলে কি দোলের পর মুরগির মাংসের দাম আবার কমবে? ব্যবসায়ীদের মতে, সাম্প্রতিক সময়ে সেই খাবারের দাম ব্যাপক বৃদ্ধি পেতেই যাবতীয় হিসাব বদলে গিয়েছে। আর তার উপর রয়েছে এই ভাইরাসের হানা। ফলে জোগানেও ঘাটতি রয়েছে। একই সঙ্গে মড়ার উপর খাড়ার ঘা জ্বালানির দামবৃদ্ধি। ফলে পরিস্থিতি নিয়ন্ত্রণে আসাটাই জরুরি।

আরও পড়ুন: বাংলার পর্যটন মুকুটে নয়া পালক, বার্লিন যাচ্ছেন নন্দিনী চক্রবর্তী

সাম্প্রতিকতম

ইউরো কাপ ২০২৪: ইউরোপিয়ান চ্যাম্পিয়নশিপের উদ্বোধনী ম্যাচে সর্বাধিক ব্যবধানে জিতে রেকর্ড করল জার্মানি

জার্মানি ৫ (ফ্লোরিয়ান ভির্ৎজ, জামাল মুসিয়ালা, কাই হাভার্ৎজ, নিসলাস ফুলক্রুগ, এমরে সান) স্কটল্যান্ড ১...

ইন্দিরাকে ‘ভারতের মা’, বাম-কংগ্রেসের প্রাক্তন মুখ্যমন্ত্রীকে ‘গুরু’ বললেন বিজেপির সুরেশ গোপী

কেরলের ত্রিশূর লোকসভা কেন্দ্রে প্রথমবারের মতো বিজেপির পদ্মফুল ফুটিয়ে জয়ী হয়েছেন অভিনেতা-রাজনীতিক সুরেশ গোপী।...

উত্তরাখণ্ডে ভয়াবহ দুর্ঘটনা, অলকানন্দা নদীতে টেম্পো ট্রাভেলার গাড়ি পড়ে ১৪ জনের মৃত্যু

রাজ্য বিপর্যয় মোকাবিলা বাহিনীর কমান্ডান্ট মণিকান্ত মিশ্র জানান, হৃষীকেশ-বদ্রীনাথ জাতীয় সড়ক ধরে গাজ়িয়াবাদ থেকে চোপতায় যাচ্ছিল গাড়িটি।

ফাদার্স ডে-তে বাবার সঙ্গে কাটান বিশেষ মুহূর্ত, IHCL হোটেলগুলি দিচ্ছে বিশেষ অফার, খরচ?

ফাদার্স ডে উপলক্ষে টাটা গ্রুপের ইন্ডিয়ান হোটেলস কোম্পানি লিমিটেড অধীনস্থ কলকাতা বিভিন্ন হোটেলগুলি দিচ্ছে...

আরও পড়ুন

খাস কলকাতায় গুলি, মির্জা গালিব স্ট্রিটে গুলিবিদ্ধ এক যুবক

পুলিশ সূত্রে জানা গিয়েছে, শুক্রবার রাত ১২টা ১০ মিনিট নাগাদ কিডস্‌ স্ট্রিট এবং মির্জা গালিব স্ট্রিটের সংযোগস্থলে আচমকা গুলি চলে।

বিধানসভার উপনির্বাচনেও কংগ্রেসের সঙ্গে বোঝাপড়া, তিন কেন্দ্রে প্রার্থী ঘোষণা বামফ্রন্টের

কলকাতার মানিকতলা ও নদিয়ার রানাঘাট দক্ষিণে সিপিএম লড়াই করবে। উত্তর ২৪ পরগনার বাগদায় লড়বে ফরওয়ার্ড ব্লক।

কসবার অ্যাক্রোপলিস মলে বিধ্বংসী আগুন, ঘটনাস্থলে দমকলের ১৫টি ইঞ্জিন  

নিজস্ব প্রতিনিধি: তীব্র গরমে কলকাতা-সহ পুরো দক্ষিণবঙ্গ যখন ধুঁকছে ঠিক সেই সময়ে আগুন লাগার...