Homeশরীরস্বাস্থ্যকুমড়ো বীজ কেন খাবেন? এই ৭ টি সমস্যার সমাধান পাবেন কুমড়ো বীজে

কুমড়ো বীজ কেন খাবেন? এই ৭ টি সমস্যার সমাধান পাবেন কুমড়ো বীজে

প্রকাশিত

তরকারী হোক বা ভাজা, সুস্বাদু কুমড়ো খেতে ভালবাসেন সকলেই। এই সবজিটি যেমন সুস্বাদু, তেমনই উপকারী। তবে শুধু কুমড়ো নয়, এর বীজও খুবই উপকারী।

কুমড়ো বীজের উপকারিতা-

কুমড়ো বীজে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে আয়রন, প্রোটিন, জিংক, ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম, কপার, ফসফরাসের মতো একাধিক উপাদান। এই বীজের প্রচুর পরিমাণে পুষ্টি গুণ রয়েছে। এতে প্রোটিণ, আনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড, আয়রন, ক্যালসিয়াম, ভিটামিন বি ও বিটা ক্যারোটিন পাওয়া যায়। নিয়মিত যদি এই বীজ খাওয়া যায় তাহলে শরীরে দারুণ উপকার পাওয়া যায়।

পড়ুন: পায়ের মেদ কীভাবে কমাবেন? করে দেখুন এই ৫ টি পায়ের ব্যায়াম

বাতের ব্যাথায়

বাতের ব্যাথা নিরাময়ে কুমড়োর বীজ গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে-

ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য অত্যন্ত উপকারী কুমড়োর  বীজ। শরীরে নিয়মিত ইনসুলিন সরবরাহ করে ফলে রক্তে চিনির পরিমাণ নিয়ন্ত্রণে থাকে।

রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিতে-

কুমড়োর বীজ রোগ-প্রতিরোধ বাড়ায়। ভাইরাস-ব্যাকটেরিয়ার সংক্রমণ থেকেও রক্ষা করে এটি।

ওজন কমাতে-

ওজন কমানোর জন্য অত্যন্ত ভালো  কুমড়োর বীজ। শর্করার বিকল্প হওয়ায় খিদে তাড়াতাড়ি মেটায়। শরীরের ওজন কমাতেও যা পরোক্ষ ভাবে সাহায্য করে।

রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে-

কুমড়োর বীজ ফাইবারের একটি বড় উৎস। এটি রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতে সাহায্য করে।

হাড়ের সমস্যা নিরাময়ে-

কুমড়ো বীজে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম, জিঙ্ক আর ম্যাগনেসিয়াম যা অস্টিওপোরোসিসের মতো হাড়ের সমস্যা নিরাময়ে সাহায্য করে।

মানসিক অবসাদ কাটাতে-

কুমড়োর বীজে রয়েছে ট্রিপ্টোফ্যান নামের অ্যামাইনো অ্যাসিড যা সুখানুভূতি সৃষ্টিকারী হরমোনের নিঃসরণে সহায়তা করে এবং একই সঙ্গে মেলাটোনিন আর সেরোটোনিন নিঃসৃত হতে সহায়তা করে যা অবসাদ কাটিয়ে শরীর, মন তরতাজা করে তুলতে সাহায্য করে।

শরীরস্বাস্থ্য সংক্রান্ত খবর পড়তে দেখুন খবর অনলাইন

সাম্প্রতিকতম

আইসিসি টি২০ বিশ্বকাপ ২০২৪: বৃষ্টিতে ম্যাচ পরিত্যক্ত, সুপার ৮-এ মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, কপাল মন্দ পাকিস্তানের

খবর অনলাইন ডেস্ক: যেটা আশঙ্কা করা হয়েছিল তা-ই হল। বৃষ্টির জন্য মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র বনাম...

‘বিচ্ছিন্নতাবাদে উস্কানি’, অরুন্ধতী রায়ের বিরুদ্ধে ইউএপিএ ধারায় মামলার অনুমতি দিল্লির লেফটেন্যান্ট গভর্নরের

দিল্লির লেফটেন্যান্ট গভর্নর বিনয় কুমার সাক্সেনা লেখক-সমাজকর্মী অরুন্ধতী রায় ও জম্মু ও কাশ্মীর কেন্দ্রীয়...

বিধানসভার উপনির্বাচনেও কংগ্রেসের সঙ্গে বোঝাপড়া, তিন কেন্দ্রে প্রার্থী ঘোষণা বামফ্রন্টের

কলকাতার মানিকতলা ও নদিয়ার রানাঘাট দক্ষিণে সিপিএম লড়াই করবে। উত্তর ২৪ পরগনার বাগদায় লড়বে ফরওয়ার্ড ব্লক।

অযোধ্যা যাওয়ার সরাসরি উড়ান ক্রমশ কমিয়ে দিচ্ছে স্পাইসজেট

খবর অনলাইন ডেস্ক: দেশের বিভিন্ন শহর থেকে অযোধ্যা যাওয়ার সরাসরি উড়ান ক্রমশ বন্ধ করে...

আরও পড়ুন

সস্তায় পুষ্টিকর, কেন খাবেন কলমি শাক? খাবেন না কারা?

এটি পুষ্টিগুণে ভরপুর এবং আমাদের দেহে নানা ধরনের উপকার করে। এই শাক শুধু উপকারিই নয়, সহজলভ্যও।

ধনীদের মধ্যে ক্যান্সারের জেনেটিক ঝুঁকি বেশি, জানাচ্ছে নতুন গবেষণা

এই গবেষণায় সামাজিক-অর্থনৈতিক অবস্থান এবং বিভিন্ন রোগের মধ্যে সম্পর্ক নিরীক্ষণ করা হয়েছে। গবেষণায় দেখা গেছে যে ধনী ব্যক্তিরা ক্যান্সারের জন্য বেশি ঝুঁকিতে থাকলেও, কম আয়ের মানুষেরা ডায়াবেটিস, আর্থ্রাইটিস, বিষণ্ণতা, মদ্যপান এবং ফুসফুসের ক্যান্সারের জন্য জেনেটিকভাবে বেশি ঝুঁকিতে থাকে।

তৃতীয় সন্তানের জন্য মাতৃত্বের ছুটিতে মানা সংস্থার, অসন্তুষ্ট আদালত পর্যবেক্ষণে যা বলল

বম্বে হাইকোর্টে নয় বছর ধরে মামলাটি চলছিল। ২০১২ সালে এয়ারপোর্ট অথরিটি অফ ইন্ডিয়াতে (এএআই) কর্মরত ওই মহিলার প্রথমবারের বিবাহ থেকে এক সন্তান ছিল।