Homeজীবন যেমনখাওয়দাওয়া

খাওয়দাওয়া

দুর্গাপুজো ২০২৪ উপলক্ষে কলকাতার আইকনিক আইএইচসিএল হোটেলগুলোর বিশেষ মেনু

দুর্গাপুজো উপলক্ষে তাজ বেঙ্গল সহ কলকাতার অন্যান্য পাঁচ তারকা হোটেলগুলোতে সেজে উঠেছে বিভিন্ন ভোজের আয়োজন। ঐতিহ্যবাহী বাঙালি রান্না থেকে শুরু করে মধ্যপ্রাচ্যের ও চীনা খাবারও থাকছে মেনুতে।

গণেশ ঠাকুরের প্রিয় মোদক কতটা স্বাস্থ্যকর?

পুরাণ মতে, মিষ্টি জাতীয় পদ গণেশ ঠাকুরের খুব প্রিয় বলে মোদক নিবেদন করা হয় প্রসাদ হিসাবে। এছাড়াও মনে করা হয় মোদক গণেশ ঠাকুরের এত প্রিয় কারণ তিনি জীবনের মিষ্টতাকে গুরুত্ব দেন।

আরও পড়ুন

স্বাস্থ্যকর খাওয়ার প্রতি ঝোঁক বাড়ছে ভারতীয়দের, বলছে গবেষণা রিপোর্ট

ভারতীয়রা ক্রমশ স্বাস্থ্যসচেতন হয়ে উঠছে। অস্বাস্থ্যকর উপায়ে তৈরি মুখরোচক জাঙ্ক ফুড নয়, স্বাস্থ্যকর খাবার...

মানসিক অবসাদ কাটিয়ে উঠতে সাহায্য করে, ক্যানসার আটকাতে পারে মাছের ডিম

কথায় বলে মৎস্যপ্রিয় বাঙালি। মাছের পাশাপাশি মাছের ডিমের নানা সুস্বাদু খাবারের পদও তারিয়ে তারিয়ে...

ডায়াবেটিস রোগীরাও কি খেতে পারেন তাল? কী বলছে গবেষণা

আজ বাদে কাল জন্মাষ্টমী। পরের দিনই নন্দোৎসব। তালের নানা পদ খাওয়ার উৎসব – তালের...

বৈশ্বিক স্বাদের সঙ্গে ভারতীয় রান্নার মেলবন্ধনে নতুন মেনু আনল তাজ বেঙ্গল, কলকাতার ক্যাল ২৭ রেস্তোরাঁ

কলকাতার ঐতিহ্যবাহী তাজ বেঙ্গল হোটেলের ক্যাল ২৭ রেস্তোরাঁয় নতুন মেনুর আনল। এই নতুন মেনুটি...

দিনের কোন সময় ওটস খেলে মিলবে উপকার, কী বলছে গবেষণা

ক্যালশিয়াম, পটাশিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম, ফাইবারে সমৃদ্ধ ওটস দারুণ উপকারী খাবার। দেহের অতিরিক্ত ওজন ঝরাতে অনেকেই...

সেরা খাবারের তালিকায় বাঙালির প্রিয় রসমালাই, রসগোল্লা, আলুপোস্ত, আলুর চপ, চিংড়ি মাছের মালাইকারি

বাঙালি রসনার খ্যাতি বিশ্ব জুড়ে। সুস্বাদু মিষ্টি বা মাছের পদ ভালোবাসে না এমন বাঙালি...

প্লেটে নয়, জায়গা হল অ্যাকুয়ারিয়ামে, রেস্তোরাঁ কর্তৃপক্ষের চেষ্টায় বরাতজোরে প্রাণ বাঁচল বিরল প্রজাতির চিংড়ির

এমন চিংড়ি সচরাচর দেখাই যায় না। গায়ের রঙ টকটকে কমলা। অত্যন্ত বিরল প্রজাতির চিংড়ি...

দীর্ঘ সময় ধরে বসে বসে একটানা কাজ, পিঠের ব্যথায় কাতর? কী খাবেন, কী বলছে গবেষণা

আজকাল বেশির ভাগ মানুষ একটানা বসে বসে এসির ঠান্ডা ঘরে কাজ করে। কাজের ব্যস্ততা...

হার্ট ও মস্তিষ্কের কার্যকারিতা বাড়িয়ে তুলতে কোন মাছ খাবেন, কী বলছে গবেষণা

মিষ্টি জলের হোক কিংবা সমুদ্রের, মৎস্যপ্রিয় বাঙালির অতি প্রিয় মাছ হল পারশে। প্রোটিন, ভিটামিন...

যে কোনো সময় হাবিজাবি খেতেই বেশি অভ্যস্ত ভারতীয়রা, চাঞ্চল্যকর তথ্য অনলাইন ফুড প্ল্যাটফর্মের সমীক্ষায়

মৌ বসু নিয়ম মেনে প্রাতরাশ, মধ্যাহ্নভোজন বা রাতের খাবার খেতে আর অভ্যস্ত নয়। অধিকাংশ ভারতীয়।...

আন্তর্জাতিক সমীক্ষায় সেরা দশ ভারতীয় খাবারের তালিকায় এল কোন কোন খাবার, দেখে নিন  

মৌ বসু ‘টেস্ট-অ্যাটলাস’ (TasteAtlas) একটি অনলাইন ফুড গাইড। সম্প্রতি সেরা দশ ভারতীয় খাবারের তালিকা প্রকাশ...

কাঁঠাল থেকে কেরালার প্রন বিরিয়ানি, কলকাতায় রাজকুটিরে চলছে ‘দ্য আর্ট অফ বিরিয়ানি’ উৎসব

কলকাতার রাজকুটির-আইএইচসিএল সিলেকশনস-এ শুরু হয়েছে বিরিয়ানি উৎসব ‘দ্য আর্ট অফ বিরিয়ানি’। ৫ জুলাই, ২০২৪...

সাম্প্রতিকতম

চিকিৎসক-সরকার আলোচনায় মধ্যস্থতায় করতে চেয়ে দু’পক্ষকে ইমেল অপর্ণা, সুজাত ভদ্রদের, অনশন প্রত্যাহারের আবেদন

জুনিয়র ডাক্তারদের অনশন নিয়ে উদ্বেগ প্রকাশ করে অপর্ণা সেনসহ বিদ্বজ্জনেরা চিকিৎসক ও রাজ্য প্রশাসনের মধ্যে আলোচনার প্রস্তাব দিয়েছেন।

নিরাপত্তা শিকেয়! পুলিশের নাকের ডগা দিয়ে এসএসকেএমএ হকি স্টিক, উইকেট নিয়ে তাণ্ডব, মাথা ফাটল রোগীর আত্মীয়ের

কলকাতার এসএসকেএম হাসপাতালে হকি স্টিক নিয়ে দুষ্কৃতীদের তাণ্ডবের অভিযোগ উঠেছে। রোগীর আত্মীয়কে মারধর, হাসপাতালের নিরাপত্তা ব্যবস্থা নিয়ে প্রশ্ন।

বাংলাদেশের যশোরেশ্বরী মন্দির থেকে মুকুট চুরির ঘটনায় কড়া প্রতিক্রিয়া ভারতের

খবর অনলাইনডেস্ক: বাংলাদেশের সাতক্ষীরায় যশোরেশ্বরী কালীমন্দির থেকে সোনার মুকুট চুরি হয়ে যাওয়ার ঘটনায় কড়া...

হাওয়ার গতিপথ বদলাচ্ছে, দিনদুয়েকের মধ্যেই বর্ষা বিদায়, তবে বৃষ্টি আপাতত বন্ধ হচ্ছে না

খবর অনলাইনডেস্ক: হাওয়ার গতিপথ বদলাতে শুরু করেছে। দখিনা হাওয়াকে সরিয়ে বায়ুমণ্ডলে ঢুকতে শুরু করেছে...