এগ গার্লিক ফ্রাইড রাইস বানাবেন ভাবছেন? জেনে নিন বানানোর পদ্ধতি
নতুন নতুন খাবার খেতে প্রায় সকলেই পছন্দ করেন। বিশেষ করে ছুটির দিনে প্রায় অনেকেই নতুনত্ব কিছু পদ বানানোর চেষ্টা করেন। যদি মনে করেন, বাড়িতে আপনার বাকী সদস্যদের ছুটির দিনে নতুন কোনও পদ রান্না করে খাওয়াবেন।
হোলি বা দোল উৎসবকে রঙিন করে তুলতে বাড়িতে বানিয়ে ফেলুন কেশর ঠান্ডাই
দোল এসে গেল। শাস্ত্র অনুসারে বৈষ্ণবীয় উৎসবের শেষ উৎসব হোলি বা দোল উৎসব। ফাল্গুনী পূর্ণিমায় উদ্যাপিত এই উৎসবের উল্লেখ মেলে পুরাণে। তবে শুধু দেবতাকে রাঙিয়ে তোলা নয়, দোল উৎসবের সঙ্গে মিশে আছে জীবনের নানা রং।
নিরামিষ পদ খেতে পছন্দ করেন? বাড়িতে চটপট বানাতে পারেন নিরামিষ শাহী পনির মশালা
পনির যেমন খেতে সুস্বাদু, তেমন আবার স্বাস্থ্যের জন্যও বেশ উপকারী। পনিরের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন থাকে যেটা শরীরের জন্য অনেকটা জরুরি।
বাড়িতে বানাবেন না কি মুখরোচক চিকেন রেশমি কাবাব
কাবাবের নাম শুনলে জিভে জল আসে প্রায় সকলেরই। আট থেকে আশি, যে কোনও বয়সের মানুষের পছন্দের খাবারের তালিকায় জায়গা করে নিয়েছে
চিকেন রেশমি কাবাব।
বাড়িতে এইভাবে বানিয়ে দেখুন পাবদা সর্ষের ঝাল
এমন কিছু কিছু বাঙালি রান্না রয়েছে যার স্বাদ হার মানায় অন্যসব বিদেশি রান্নাকে। আর তার মধ্যে একটি হল পাবদা মাছের সর্ষের ঝাল।
শীতে বাড়িতে বানিয়ে দেখুন এই নতুন রেসিপিটি
শীতকালে ফুলকপি দিয়ে হরেক রকম পদ রান্না করা যায়। তার মধ্যে একটি অসাধারণ পদ হল ফুলকপির বল কোফতা কারি। প্রথমে ফুলকপি দিয়ে ছোট ছোট বলের আকারে গড়ে নিতে হবে তারপর তাকে কারির আকারে তৈরি করে নিলেই একেবারে তৈরি হয়ে যাবে রেসিপিটি।
বড়দিনে সুস্বাদু সুজির কেক ডিম ছাড়া কীভাবে বানাবেন? জেনে নিন
বড়দিন একেবারে দরজায় কড়া নাড়ছে। আর বড়দিন মানেই হল কেক। কিন্তু অনেকেই কেক খেতে ভালোবাসলেও ডিম খেতে পছন্দ করে না।
শীতের দুপুরে নিরামিষ পদে বানাতে পারেন ক্রিমি মৌরি পটল
শীতকাল মানেই ভুঁড়িভোজ। হরেক রকমের সুস্বাদু পদে জমে যায় শীতের দিনগুলি। সেই হিমেল দিনে যদি পাতে থাকে নতুন কিছু শীতের রেসিপি।
দুপুরের মেনুতে কাতলার দুধ রসা বানাবেন না কি?
নিত্যনতুন সুস্বাদু খাবার খেতে কার না ভালোলাগে। সেটা যদি হয় মাছের কোনও রেসিপি। তাহলে তো কোনও কথাই নেই।
মুখের রুচি ব্দ্লাতে টিফিনে বানাতে পারেন সুজির মশলা পরোটা
সকালের জলখাবার হোক কিংবা বিকালের টিফিনে কী খাবেন সেই নিয়ে কী সমস্যা লেগেই থাকে? নিত্যনতুন রেসিপি সবসময় মাথায় আসে না।
আপডেট
এসভিবি মুখ থুবড়ে পড়তেই বিশ্ব জুড়ে উদ্বেগ, কতটা সুরক্ষিত ভারতীয় ব্যাঙ্কিং ব্যবস্থা
সিলিকন ভ্যালি ব্যাঙ্কের মুখ থুবড়ে পড়ার পরে সঙ্কটে আমেরিকান এবং ইউরোপীয় ব্যাঙ্কগুলির। এ দিকে বিশ্লেষকরা বলছেন, বিশ্বব্যাপী আর্থিক বাজারের এই উদ্বেগ ভারতীয় ব্যাঙ্কগুলিতে কোনো প্রভাব ফেলবে না।
সুপ্রিম কোর্টে আজ DA মামলা শুনানি
আজ অর্থাৎ মঙ্গলবার মহার্ঘ ভাতা তথা ডিএ মামলার শুনানি হতে চলেছে সুপ্রিম কোর্টে। এদিন বিচারপতি দীনেশ মাহেশ্বরী এবং বিচারপতি সঞ্জয় কুমারের বেঞ্চে হবে এই...
