এগ গার্লিক ফ্রাইড রাইস বানাবেন ভাবছেন? জেনে নিন বানানোর পদ্ধতি
নতুন নতুন খাবার খেতে প্রায় সকলেই পছন্দ করেন। বিশেষ করে ছুটির দিনে প্রায় অনেকেই নতুনত্ব কিছু পদ বানানোর চেষ্টা করেন। যদি মনে করেন, বাড়িতে আপনার বাকী সদস্যদের ছুটির দিনে নতুন কোনও পদ রান্না করে খাওয়াবেন।
হোলি বা দোল উৎসবকে রঙিন করে তুলতে বাড়িতে বানিয়ে ফেলুন কেশর ঠান্ডাই
দোল এসে গেল। শাস্ত্র অনুসারে বৈষ্ণবীয় উৎসবের শেষ উৎসব হোলি বা দোল উৎসব। ফাল্গুনী পূর্ণিমায় উদ্যাপিত এই উৎসবের উল্লেখ মেলে পুরাণে। তবে শুধু দেবতাকে রাঙিয়ে তোলা নয়, দোল উৎসবের সঙ্গে মিশে আছে জীবনের নানা রং।
ভ্যালেন্টাইন্স ডে-তে প্রিয় মানুষটির জন্য বানিয়ে ফেলুন রেড ভেলভেট হার্ট কেক
বসন্তের ছোঁয়ায় আকাশে-বাতাসে প্রেম প্রেম গন্ধ। তার মধ্যে আর মাত্র কয়েকটা দিন বাকী ভ্যালেন্টাইন্স ডে-র। স্পেশাল এই দিনটিকে আরও বেশি করে স্পেশাল করতে চান।
বাড়িতে বানাবেন না কি মুখরোচক চিকেন রেশমি কাবাব
কাবাবের নাম শুনলে জিভে জল আসে প্রায় সকলেরই। আট থেকে আশি, যে কোনও বয়সের মানুষের পছন্দের খাবারের তালিকায় জায়গা করে নিয়েছে
চিকেন রেশমি কাবাব।
সরস্বতী পুজোতে স্পেশাল বাসন্তী পোলাও বানিয়ে দেখতে পারেন
সরস্বতী পুজো মানেই শাড়ি-পাঞ্জাবী, কুল, খিচুড়ি, বাঁধাকপি, বেগুন ভাজা, কোথাও বা লুচি আলুর দম। এছাড়াও সরস্বতী পুজোর খাবারগুলোর মধ্যে অন্যতম রয়েছে জনপ্রিয় বাসন্তী পোলাও।
বাড়িতে এইভাবে বানিয়ে দেখুন পাবদা সর্ষের ঝাল
এমন কিছু কিছু বাঙালি রান্না রয়েছে যার স্বাদ হার মানায় অন্যসব বিদেশি রান্নাকে। আর তার মধ্যে একটি হল পাবদা মাছের সর্ষের ঝাল।
শীতে বাড়িতে বানিয়ে দেখুন এই নতুন রেসিপিটি
শীতকালে ফুলকপি দিয়ে হরেক রকম পদ রান্না করা যায়। তার মধ্যে একটি অসাধারণ পদ হল ফুলকপির বল কোফতা কারি। প্রথমে ফুলকপি দিয়ে ছোট ছোট বলের আকারে গড়ে নিতে হবে তারপর তাকে কারির আকারে তৈরি করে নিলেই একেবারে তৈরি হয়ে যাবে রেসিপিটি।
শীতের সন্ধ্যায় বাড়িতে বানিয়ে ফেলুন পাউরুটির কাটলেট
পাউরুটি প্রায় প্রত্যেকের বাড়িতেই থাকে, তাই পাউরুটি দিয়ে চটজলদি বানিয়ে ফেলতে পারেন অসাধারণ পাউরুটির কাটলেট।
এই পদ্ধতিতে বাড়িতে বানাতে পারেন খ্রিষ্টমাসের ফ্রুট কেক
বড়দিন মানেই শুধুই কেকের উৎসব। বাজারে চলে এসেছে কমলালেবু, নতুন গুড়ও। ক্রিসমাস ট্রি, বেলুন, রাংতা কাগজ, সান্তাক্লজে সেজে উঠবে চারিদিক।
আপডেট
‘মোদী’ পদবি নিয়ে বিতর্কিত মন্তব্য, রাহুল গান্ধীকে কারাদণ্ডের নির্দেশ আদালতের, মিলল জামিন
দুই বছরের কারাদণ্ডে দণ্ডিত করা হয়েছে কংগ্রেস নেতাকে...
স্টাইল আইকনের তকমা পেলেন সুহানা, বোল্ড লুকে উষ্ণতা ছড়ালেন নেটমহলে
বলিউডের রোম্যান্স কিং শাহরুখের মেয়ে হলেন সুহানা খান। বর্তমানে তিনি নেট দুনিয়ার হট সেন্সশন। এখন মাঝে মধ্যে তাঁকে বিভিন্ন পোশাকে ক্যামেরার সামনে হট ফটোশুট করতে দেখা যায়।
গানে-নাচে ‘বসন্ত’ পরিবেশন করে ঋতুরাজকে বরণ ইন্দিরা শিল্পীগোষ্ঠীর
নিজস্ব প্রতিনিধি: মন্ত্রণাসভা থেকে পালিয়ে এসেছেন রাজা। এসেছেন কবির কাছে। কেন? মন্ত্রণাসভায় বসলেই সচিবরা নিজের নিজের বিভাগের জন্য টাকা দাবি করে। তাই পালানো ছাড়া...
সারা আলি খানের ব্যাগে সবসময়ের সঙ্গী কি? প্রকাশ্যে এল ‘গ্যাসলাইট’ ছবি মুক্তির দিন
বলিউড অভিনেত্রী সারা আলি খান খুব কম সময়েই ইন্ডাস্ট্রিতে নিজের পাকাপাকি জায়গা করে নিয়েছেন। বলিউড অভিনেতা সাইফ আলি খান এবং অমৃতা সিংয়ের কন্যা তিনি।
কলকাতায় আংশিক মেঘলা আকাশ, ফিরছে অস্বস্তিকর গরম
আবারও ফিরতে চলেছে অস্বস্তিকর গরম। বাড়বে তাপমাত্রা, আর্দ্রতাজনিত অস্বস্তি।
